Tarragona Digital

Telegram : +34 639 048 422

E-Mail: info@tarragonadigital.com

PREVISIÓ MÉTEO

Alerta per pluges a gran part de Tarragona aquest dijous

Tornen les jornades gastronòmiques dels Ranxets a Torredembarra

Catorze restaurants oferiran els seus menús del 16 de novembre al 9 de desembre
Un total de catorze restaurants oferiran els seus plats del 16 de novembre al 9 de desembre. | BaixGaiàDiari.cat

 

Torna a Torredembarra un dels clàssics gastronòmics de l'any. Com cada tardor, la vila acull les jornades gastronòmiques dels Ranxets, que enguany se celebraran entre el 16 de novembre i el 9 de desembre. Tres setmanes en què catorze restaurants de la Torre oferiran els seus menús, basats en els plats tradicionals de Torredembarra, que ja generacions enrere s'elaboraven a base de productes procedents de la mar i del camp, a l'abast de totes les famílies.

 

Els restaurants i els preus de les jornades gastronòmiques dels Ranxets 2018 a Torredembarra

Un total de catorze restaurants participen en aquesta edició de les jornades gastronòmiques dels Ranxets, que ja són un clàssic al calendari d'activitats de Torredembarra. Hi ha menús de tota mena, que van des dels 14,50 euros fins als 35. Els establiments que enguany hi participen són Blau Marí, Cal Silver, Can Lluís, Di Napoli, El Capitán, El Marítim, El Vaixell, Hostal Coca, La Cuina d’en Basili, La Quilla d’en Xavier, Las Palmeras, La Tour Danbare, Òxid i Picnic Port. 

 

Tots ells oferiran en els seus plats alguns dels tradicionals ranxets. Per tant, serà fàcil trobar plats amb elaborats amb aliments tan comuns com els alls, tomàquets, fruits secs, verdures i peixos de temporada. Els menús presenten un ampli ventall gastronòmic, que va des d’escabetxos fins bull a l’all i pebre, passant per musclos a la marinera, asmarris, alls cremats, fideuejats, sípia, pop, truita amb suc, bacallà amb tomàquet, 'xirles' amb all i ceba i romescos. Tot, doncs, del 16 de novembre al 9 de desembre.

 

Els Ranxets 2018 arriben a Torredembarra amb diverses activitats paral·leles

A banda dels catorze menús que es podran tastar durant aquestes jornades gastronòmiques, a la Torre també se celebraran un parell d'activitats que acompanyaran els Ranxets aquest 2018. D'una banda, es farà una nova presentació del llibre 'Ranxets: la cuina de Torredembarra'. Serà divendres, 16 de novembre, a dos quarts de set de la tarda, a la Biblioteca Mestra Maria Antònia.

 

També s'ha programat un taller de cuina sota el títol d''All cremat, asmarris i allipebre'. L'oferirà el xef del Castell de Tamarit Joan Tomàs a un preu de 35 euros, que inclourà el sopar posterior. Es farà dilluns, 19 de novembre, de vuit del vespre a onze de la nit a l'Espai NoCuino, situat al número 15 del carrer dels Filadors. Cal inscriure-s'hi i es pot fer a través del correu electrònic, a nocuino@gmail.com, i també per WhatsApp, al telèfon 620 702 594.

Comentaris