Tarragona Digital

Telegram : +34 639 048 422

E-Mail: info@tarragonadigital.com

URGENT

Mor una dona de 90 anys pel brot de listeriosi a Sevilla

ESTAT DE LES PLATGES

M茅s de vint banderes vermelles a les platges de la Costa Daurada

Programa d'activitats de la Gastrofira de Riudoms 2019

Les activitats es realitzaran al recinte de la Fira de l'Avellana
La Gastrofira es realitzar脿 en el recinte de la Fira de l'Avellana. | Cedida

 

La 39a edici贸 de la Fira de l'Avellana oferir脿 com a novetat una Gastrofira dedicada als productors locals i de proximitat, on es podr脿 degustar productes com la coca en recapte, la llonganissa, les elaboracions amb oli d'oliva i arrossos fets amb productes d'horta, els vins i formatges de proximitat, les cerveses artesanes o vermuts. 

 

Activitats de la Gastrofira 2019 de Riudoms

Divendres 9 d'agost

  • 19.30 hores: Obertura de l'Espai Gastrofira
  • 20.00 hores: L'horta riudomenca al plat. Showcooking a c脿rrec del cuiner Salvador Gras, sots-director de l'Hotel Monument Mas Passamar i del pag猫s Joan Crusells, de Germans Crusells CB.
  • 21.30 hores: L'or l铆quid que tot ho millora. Showcooking a c脿rrec dels cuiners Francesc Blanch i Gerson Ribal, utilitzant oli DOP Siurana de la Cooperativa Agr铆cola de Riudoms.
  • 22.30 hores: Sessi贸 de DJ. A c脿rrec de DJ Albeta  FRanklin i DJ Good Vibration (100% vinil: reggae, rocksteady, beat, pop, northern soul & blues).

 

Dissabte 10 d'agost

  • 12.00 hores: Obertura de l'Espai Gastrofira
  • 12.30 hores: Vermut Electr貌nic. A c脿rrec de DJ Lupo (cienwatios TGN)
  • 17.30 hores: Taller familiar de cuina amb avellana. A c脿rrec de Trinitat Gilbert, periodista especialitzada en gastronomia i col路laboradora del Diari Ara, Ets el que menges i Catalunya R脿dio.
  • 19.30 hores: El producte de proximitat com a base de tot. Showcooking del cuiner Ramon Mart铆, del Restaurant El Llagut de Tarragona, utilitzant productes d'estiu d''El Cistell' (Jaume Gili)
  • 20.45 hores: Taula Rodona: Producte local o el repte d'obrir-nos les portes al m贸n de la gastronomia. Amb la participaci贸 de Ramon Mart铆 del Restaurant El Llagut de Tarragona, Jaume Sol茅 xef executiu de Port Aventura, Carles Domingo del Forn Domingo i Joan Crusells, pag猫s.
  • 21.45 hores: Una simbiosi creativa per fer n茅ixer un nou producte. Presentaci贸 del nou producte conceptualitzat i creat per Carles Domingo, del Forn Domingo de Riudoms, Adan S谩ez de Xocosave i Jaume Sol茅.
  • 22.45 hores: Sessi贸 de DJ. A c脿rrec de DJ Will.

 

Diumenge 11 d'agost

  • 12.00 hores: Obertura de l'Espai Gastrofira
  • 12.30 hores: Llu铆s Gavald脿 Vermut Disco
  • 18.15 hores: "Has begut oli?", taller infantil de tast d'olis. A c脿rrec de la DOP Siurana.
  • 19.00 hores: Explorant maridatges entre formatges i cerveses d'aqu铆. Amb la participaci贸 de Cerveses Artesanes Les Clandestines i formatges La Segalla. 
  • 20.15 hores: Christian Escrib脿: La pastisseria de les emocions. Pon猫ncia i elaboracions en directe.

📍 Fes clic aqu铆 per rebre al teu m貌bil les not铆cies m茅s importants de Reus. 脡s gratis!

🍅 Ets un apassionat de la cuina? Subscriu-te gratis al butllet铆 per rebre la recepta de la setmana al teu correu!

Comentaris