Campos, durant el cap de setmana, va penjar una fotografia fent calçots 'castellans' en una barbacoa, i s'evidencia que són una mica més prims, més nets i llargs que les cebes catalanes. En la seva publicació, el periodista també exposa que la salsa que acompanya la menja és la mateixa, però més picant en el cas de la manxega.
Aquestes afirmacions, com era d'esperar, han generat una important polèmica a les xarxes, en plena temporada de calçotades i, fins i tot, han causat indignació entre els grans defensors de les tradicions i la gastronomia de Catalunya.
«El Calsot Manchego»
El cert és que la mateixa administració local de Consuegra (Toledo), reconeix l'origen català d'aquesta ceba. En aquet sentit, fa uns anys que la localitat organitza, al desembre, las Jornadas de la Cebolleta - El Calsot Manchego, i fa referència a la denominació catalana, amb l'adjectiu «manxec» per definir la ceba dolça que cultiven a Toledo.En Horcajo de Santiago (Cuenca), asando las típicas cebolletas de Consuegra (Toledo) que los catalanes han copiado y rebautizado y apropiado. pic.twitter.com/bP10IePGX9
— Cristian Campos (@crpandemonium) February 25, 2023
