Tret de sortida a la 10a edició de Som Terra de Safrà amb la plantada dels bulbs a Santa Coloma

L’activitat és gratuïta i oberta a totes les edats

Joan Cartanyà, plantant bulbs de safrà en una finca de Montblanc.
Joan Cartanyà, plantant bulbs de safrà en una finca de Montblanc. | Nació
09 d'agost de 2024, 10:51
Actualitzat: 10:51h

L’Associació Som Terra de Safrà de Santa Coloma de Queralt organitza un any més la plantada de safrà. Aquest 2024 se celebra la 10a edició de la festa Som Terra de Safrà, una festa que va néixer amb la voluntat de donar a conèixer el safrà, no només des del seu punt de vista històric i cultural lligat a Santa Coloma de Queralt i a la Baixa Segarra, sinó també amb el propòsit de promoure’n el seu conreu i també el seu ús. Amb aquests propòsits l’entitat organitza al llarg de l’any diferents activitats, sempre coincidint amb el cicle del cultiu.

El dilluns dia 12 d'agost, l’activitat tindrà com a punt de trobada l’emblemàtica Font de les Canelles de Santa Coloma de Queralt, a les 7 de la tarda, des d’on ens es dirigirà a la zona dels horts, al costat del riu Gaià on hi ha un espai dedicat al cultiu de safrà. De la mà del productor local Toni Rius, de Tres Brins, s’explicarà com cal plantar els bulbs de safrà, a quina distància, i quina cura cal tenir de la planta per poder gaudir dos mesos després de la seva apreciada flor i dels seus brins.

En aquesta ocasió, i com en els últims dos anys, el safrà que es plantarà s’ha escollit en el marc del projecte que es va iniciar fa un parell d’anys, el del Banc de Biodiversitat Plantada de Safrà que consisteix en plantar bulbs de diferents productors per preservar les diferents espècies de safrà per poder-les recuperar en cas de desaparició.

Finalitzarà amb un refrigeri per recuperar les forces i qui ho vulgui podrà adquirir bulbs de safrà colomins i diferents productes elaborats amb safrà colomí.