El centre tecnològic Eurecat Reus busca persones voluntàries que vulguin participar en quatre estudis d’intervenció nutricional que té oberts actualment i que inclouen poblacions en diferents etapes de la vida, que van des de famílies que vulguin canviar els seus hàbits alimentaris cap a patrons dietètics més saludables i sostenibles i majors de 50 anys que vulguin millorar la seva salut muscular fins a dones en la menopausa per avaluar un ingredient per reduir el sobrepès i persones vegetarianes per estudiar la suplementació amb vitamina B12. 

Amb aquesta finalitat, el pròxim divendres 19 de juliol, de les 16 a les 19.30 hores, nutricionistes i investigadores de la Unitat Tecnològica de Nutrició i Salut d’Eurecat estaran al Parc Sant Jordi de Reus per informar les famílies i persones interessades a participar en algun dels estudis de l’àmbit nutricional en què l’equip és capdavanter.

Els estudis que desenvolupa la Unitat Tecnològica de Nutrició i Salut d’Eurecat tenen lloc a les seves instal·lacions a Reus, davant de l’Hospital Universitari Sant Joan. Per participar-hi s’ha habilitat el correu electrònic estudis@eurecat.org i el telèfon 636 944 723 perquè les persones s’inscriguin com a voluntàries o consultin els seus dubtes.

Quatre estudis sobre nutrició

• Millorar hàbits alimentaris amb el projecte europeu Switch To Healthy: Se cerquen  famílies, amb un fill o filla menor de 12 anys i un adolescent de 12 anys o més, que vulguin canviar i millorar els seus hàbits alimentaris basats en la dieta mediterrània i reforçar els coneixements en alimentació sostenible. La durada de l’estudi serà de tres mesos a partir del setembre.
• Suplementació amb vitamina B12 en la dieta vegetariana o vegana: busca voluntaris majors de 18 anys que segueixin una dieta vegetariana -i presentin dèficit marginal de la vitamina- per avaluar l’efecte de la suplementació de B12, per vies no procedents de fonts animals, sobre l’estat nutricional d’aquesta vitamina en l’organisme i la qualitat de vida en persones que segueixen una dieta vegetariana i, per tant, tenen un major risc de patir-ne deficiència.
• Combatre el greix visceral en la postmenopausa: L’estudi d’intervenció nutricional Fathis+ avalua l’efectivitat d’una nova teràpia basada en un multiingredient d’aminoàcids, per millorar l’impacte del sobrepès, l’obesitat i la malaltia del fetge gras no alcohòlic en la salut de dones en l’etapa de la menopausa. Es busquen 50 dones entre 50 i 65 anys en l’etapa de postmenopausa amb sobrepès i que no segueixin una teràpia hormonal. La intervenció té una durada de tres mesos.
• Coneixement de la salut muscular: L’estudi OPTIPROT cerca homes i dones d’entre 50 i 75 anys que vulguin conèixer la seva salut muscular i rebre recomanacions dietètiques personalitzades saludables sobre la ingesta de proteïnes. L’estudi té una durada d’una setmana.