Calafell celebrarà la vintena edició de la Fira del Mar aquest cap de setmana,. Aquest certamen, que al llarg dels anys ha anat integrant celebracions anteriors i incorporar-ne de més recents, és un retrobament del passat mariner del municipi. I en totes les vessants: les nàutiques, culturals, social i fins i tot les gastronòmiques. Una de les activitats principals serà el bateig de la barca Francisca. És la rèplica de l’última embarcació pesquera que va navegar a vela llatina per la costa de Calafell. La seva construcció va ser fruit de la participació ciutadana, concretament dels pressupostos participatius de l’Ajuntament. L’acte serà diumenge, 9 de juny, a les 10 hores, al Port de Segur.
L’Arrossejat Popular. Un altre clàssic d’aquest cap de setmana és l’Arrossejat Popular, que arriba a la 38a edició. És la festa gastronòmica més veterana del municipi i està dedicada al menú tradicional dels pescadors calafellencs. En realitat, són dos plats: un de fideus rossos i un de patates amb rap. Els seus orígens rauen en èpoques de fam, quan pescadors i pagesos s’intercanviaven productes de poc cost o sense sortida al mercat. Era una cuina d’aprofitament, econòmica i que proporcionava l’energia per a la duresa de la feina al mar. Avui, en canvi, la matèria primera s’ha revaloritzat i, tot i que continua consumint-se en l’àmbit domèstic i amb el gust contundent de sempre, s’ha “afinat” i adaptat al gust més contemporani i pot trobar-se entre els plats més selectes de les cartes dels restaurants.
Jornades gastronòmiques del peix de proximitat. I també aquest cap de setmana comencen unes tradicionals jornades gastronòmiques, que enguany estaran dedicades al peix de proximitat. Del 7 al 24 de juny, els restaurants Vell Papiol, A Can Pilis, La Barca de Ca l’Ardet, el Bot i Allotjament Antiga, oferiran menús de pescadors. La proposta té l’arrossejat com a basa principal, però complementada amb altres plats de peix de la nostra costa.
Un viatge a través del temps. La regidora de Turisme de l’Ajuntament, Lluïsa Lastra, explica: “La Fira del Mar és un viatge a través del temps, fins al Calafell mariner de fa unes dècades. És retrobar-se amb aquell estil de vida i el que passava cada dia, com la subhasta de peix”. Lastra afegeix: “La Fira ofereix moltes activitats i molt diverses, ideals per a les famílies, i compta amb la col·laboració de les entitats locals directament vinculades al món del mar”.