Societat

Dos pastissers de la Conca de Barberà, guardonats amb el diploma de Mestres Artesans de la Generalitat

Són Joan Cobo i Gerard Griñó, de l'Espluga de Francolí

ARA A PORTADA

Recuperar els avellaners, el «repte» del Camp de Tarragona amb la primera campanya de reg en dos anys TarragonaDigital
El programa d'actes de la Festa Major de Sant Pere 2025 a Reus TarragonaDigital
Deu anys fent l'Índiu a Reus, «l'animalada» que s'ha convertit en imprescindible de Sant Pere Sandra Pérez
Sant Pere 2025: 10 actes imprescindibles per gaudir la Festa Major de Reus Laia Solanellas
Reus encén Sant Pere 2025 amb l'orgull botiguer de Josep Maria Casas Laia Solanellas

Albert Oliva
Responsable de l'edició Alt Camp i l'edició Conca de Barberà de TarragonaDigital

Publicat el 15 de novembre de 2023 a les 10:44

La Conca de Barberà està d'enhorabona. La Generalitat de Catalunya ha reconegut dos artesans de la comarca amb el diploma de Mestres Artesans per la seva trajectòria professional.

Concretament, son dues persones de l'Espluga de Francolí. Per una banda, Joan Cobo, de la pastisseria Cobo. Precisament, el seu pare ja va rebre la mateixa distinció com a primera generació de la mítica pastisseria espluguina.

Per altra banda, el segon distingit ha estat Gerard Griñó, del forn de cal Tullet. Ell, juntament amb el seu germà, que l'any passat també va rebre el diploma, formen part de la tercera generació de forners del negoci familiar.

Els diplomes s'han lliurat el dimarts dia 14 de novembre per part del Departament d’Acció Climàtica de la Generalitat. En l'àmbit català, un total de 28 persones han estat guardonades amb el diploma de Mestre Artesà enguany.

Cal destacar que els espluguins Joan Cobo i Gerard Griñó han estat les dues úniques persones reconegudes del Camp de Tarragona.

Albert Oliva Societat

Responsable de l'edició de l'Alt Camp i la Conca de Barberà. Graduat en Llengua i Literatura Catalanes (URV), màster d'Estudis Superiors en Llengua, Literatura i Cultura Catalanes (URV) i doctor en Estudis Humanístics (URV). Li agrada comunicar, parlar del seu entorn i divulgar tot allò que té un interès cultural al territori. Treballa a TarragonaDigital des de 2019.