Societat

Dos pastissers de la Conca de Barberà, guardonats amb el diploma de Mestres Artesans de la Generalitat

Són Joan Cobo i Gerard Griñó, de l'Espluga de Francolí

ARA A PORTADA

Ciutats que es buiden, pobles que s'omplen: així és Catalunya a l'agost Ona Sindreu Cladera
Joves i Vella de Valls exhibeixen un duel èpic en un Sant Fèlix replet de gammes extra amb 3d10fm de la Jove de Tarragona inclòs TarragonaDigital
Mor ofegada una dona de 59 anys a la platja Mas Mel de Calafell Redacció
El Nàstic s’imposa a l’Algeciras entre apagades de llum i les accions del nou VAR Joan Alfons López
El Govern insta els ajuntaments a posar-se les piles amb el català Lluís Girona Boffi

Albert Oliva
Responsable de l'edició Alt Camp i l'edició Conca de Barberà de TarragonaDigital

Publicat el 15 de novembre de 2023 a les 10:44

La Conca de Barberà està d'enhorabona. La Generalitat de Catalunya ha reconegut dos artesans de la comarca amb el diploma de Mestres Artesans per la seva trajectòria professional.

Concretament, son dues persones de l'Espluga de Francolí. Per una banda, Joan Cobo, de la pastisseria Cobo. Precisament, el seu pare ja va rebre la mateixa distinció com a primera generació de la mítica pastisseria espluguina.

Per altra banda, el segon distingit ha estat Gerard Griñó, del forn de cal Tullet. Ell, juntament amb el seu germà, que l'any passat també va rebre el diploma, formen part de la tercera generació de forners del negoci familiar.

Els diplomes s'han lliurat el dimarts dia 14 de novembre per part del Departament d’Acció Climàtica de la Generalitat. En l'àmbit català, un total de 28 persones han estat guardonades amb el diploma de Mestre Artesà enguany.

Cal destacar que els espluguins Joan Cobo i Gerard Griñó han estat les dues úniques persones reconegudes del Camp de Tarragona.

Albert Oliva Societat

Responsable de l'edició de l'Alt Camp i la Conca de Barberà. Graduat en Llengua i Literatura Catalanes (URV), màster d'Estudis Superiors en Llengua, Literatura i Cultura Catalanes (URV) i doctor en Estudis Humanístics (URV). Li agrada comunicar, parlar del seu entorn i divulgar tot allò que té un interès cultural al territori. Treballa a TarragonaDigital des de 2019.