El passat dijous dia 27 de juliol va tenir lloc l’acte de la Sega del Blat de Mestral 2023 a Santa Coloma de Queralt. La jornada va servir per fer palesa la difícil situació del sector primari en un any de sequera extraordinària. També va servir per posar en valor el potencial de la Farina de Mestral i dels productes de proximitat. 

En l'acte es va destacar la importància dels agents que intervenen en el projecte Farina de Mestral: productors de blat, farineres i forners. La seva implicació, juntament amb el suport de les institucions, és imprescindible per produir i potenciar el consum de la Farina i l’elaboració del Pa de Mestral, uns productes de proximitat amb la qualitat i l’origen com a grans valors.
 
El president de Coperal, Ramon Segura Bonell, per la seva banda, va posar el punt de mira en la desastrosa campanya de cereal d’enguany al Camp de Tarragona, amb pèrdues que arriben al 100 % de la collita en zones com l’Alt Camp. També va remarcar la dificultat de gestionar la collita per l’elevat grau d’humitat del cereal collit, i sobretot va demanar a les administracions públiques que tinguin en compte tots aquests factors negatius per a flexibilitzar els compliments normatius dels agricultors, ajudar-los i animar-los a seguir, ja que son un factor clau per a avançar en la sobirania alimentària.
 
Com a cloenda de l’acte es va oferir un esmorzar amb pa de Mestral i altres productes del territori a la cinquantena de persones assistents.