Vimbodí i Poblet acollirà per primera vegada la Fira de la Tòfona Negra. Això no obstant, és la setena edició, ja que fins a l'any passat se celebrava a Vilanova de Prades. La cita, tindrà lloc el cap de setmana del 20 i 21 de gener a la zona del recinte del pavelló poliesportiu.
Hi haurà el mercat de la tòfona fresca i productes KM0, amb degustació de vins i tapes amb aquest producte, diferents showcookings de xefs amb Estrella Michelin, una jornada tècnica i el 7è Concurs de Gossos tofonaires al camp de futbol.
L'objectiu de la fira de la tòfona negra és donar a conèixer aquest fong i promocionar el seu ús en les cuines domèstiques i professionals.
Les inscripcions per participar en el mercat ja estan obertes i la normativa es pot consultar a la web de l'Ajuntament.
La fira l'organitza l'Ajuntament de Vimbodí i Poblet, Tòfona de la Conca i l'Associació de Productors de Tòfona de Catalunya.
Vimbodí i Poblet acollirà, per primera vegada, la Fira de la Tòfona Negra
Serà el cap de setmana del 20 i 21 de gener a la zona del recinte del pavelló poliesportiu.
ARA A PORTADA
-
El cas de l’abocament irregular de residus a Constantí es complica les acusacions d'entitats ecologistes TarragonaDigital
-
La denúncia per la manca de places a les escoles públiques de Reus arriba al Parlament TarragonaDigital
-
La missió comercial de la Cambra de Tarragona que estava atrapada en un hotel a Líbia, traslladada TarragonaDigital
-
Detingut un usuari d'un centre de salut mental de Reus per apunyalar la seva parella TarragonaDigital
-
El Grup Griñó nega les acusacions de connivència amb l'Agència de Residus de Catalunya TarragonaDigital
Publicat el 08 de gener de 2024 a les 07:53
Et pot interessar
-
Cultura
Una nit per descobrir els secrets millor guardats del Museu del Port de Tarragona
-
Cultura
El cel de Tarragona tornarà a il·luminar-se amb la 33a edició del Concurs de Focs Artificials: les dates i tots els detalls
-
Cultura
Renovació al capdavant del Centre de Lectura de Reus: l'ateneu tindrà la seva primera presidenta
-
Cultura
La segona sessió prèvia del festival TETA de Tarragona arriba a la Sala del Sarcòfag d'Hipòlit
-
Cultura
El 44è Festival Internacional de Música Pau Casals del Vendrell homenatjarà cinc grans músics i amics del Mestre
-
Cultura
El Museu del Port de Tarragona comença la celebració del 25è aniversari amb dos actes commemoratius