Vimbodí i Poblet acollirà per primera vegada la Fira de la Tòfona Negra. Això no obstant, és la setena edició, ja que fins a l'any passat se celebrava a Vilanova de Prades. La cita, tindrà lloc el cap de setmana del 20 i 21 de gener a la zona del recinte del pavelló poliesportiu.
Hi haurà el mercat de la tòfona fresca i productes KM0, amb degustació de vins i tapes amb aquest producte, diferents showcookings de xefs amb Estrella Michelin, una jornada tècnica i el 7è Concurs de Gossos tofonaires al camp de futbol.
L'objectiu de la fira de la tòfona negra és donar a conèixer aquest fong i promocionar el seu ús en les cuines domèstiques i professionals.
Les inscripcions per participar en el mercat ja estan obertes i la normativa es pot consultar a la web de l'Ajuntament.
La fira l'organitza l'Ajuntament de Vimbodí i Poblet, Tòfona de la Conca i l'Associació de Productors de Tòfona de Catalunya.
Vimbodí i Poblet acollirà, per primera vegada, la Fira de la Tòfona Negra
Serà el cap de setmana del 20 i 21 de gener a la zona del recinte del pavelló poliesportiu.
ARA A PORTADA
-
La construcció dels 192 pisos de lloguer assequible del PP-10 de Tarragona avança a bon ritme Antonio Ramos Llauradó
-
L'Ajuntament reordenarà el trànsit als polígons Agro-Reus i zona Nord per millorar la mobilitat TarragonaDigital
-
-
Els delictes es redueixen un 3,2% a Tarragona en el darrer any: «És una ciutat segura» TarragonaDigital
-
Dos vermuts de Reus premiats com els segons millors del món en un prestigiós certamen TarragonaDigital
Publicat el 08 de gener de 2024 a les 07:53
Et pot interessar
-
Cultura La 18a edició del Cap de Setmana Diatònic oferirà música tradicional arreu del Baix Camp
-
Cultura Torna un clàssic de l'estiu a Reus: el cicle de cinema fantàstic i de ciència-ficció als Jardins de la Casa Rull
-
Cultura Els jocs tradicionals tornaran a omplir carrers i places de Reus amb propostes d'arreu d'Europa
-
Cultura Arriba la Festa de la Mare de Déu del Carme a Cambrils
-
Cultura Torna el cicle d'havaneres al Serrallo durant els dissabtes de juliol
-
Cultura Vandellòs i l'Hospitalet de l'Infant estrenen les visites guiades d'estiu al patrimoni