Vimbodí i Poblet acollirà per primera vegada la Fira de la Tòfona Negra. Això no obstant, és la setena edició, ja que fins a l'any passat se celebrava a Vilanova de Prades. La cita, tindrà lloc el cap de setmana del 20 i 21 de gener a la zona del recinte del pavelló poliesportiu.
Hi haurà el mercat de la tòfona fresca i productes KM0, amb degustació de vins i tapes amb aquest producte, diferents showcookings de xefs amb Estrella Michelin, una jornada tècnica i el 7è Concurs de Gossos tofonaires al camp de futbol.
L'objectiu de la fira de la tòfona negra és donar a conèixer aquest fong i promocionar el seu ús en les cuines domèstiques i professionals.
Les inscripcions per participar en el mercat ja estan obertes i la normativa es pot consultar a la web de l'Ajuntament.
La fira l'organitza l'Ajuntament de Vimbodí i Poblet, Tòfona de la Conca i l'Associació de Productors de Tòfona de Catalunya.
Vimbodí i Poblet acollirà, per primera vegada, la Fira de la Tòfona Negra
Serà el cap de setmana del 20 i 21 de gener a la zona del recinte del pavelló poliesportiu.
ARA A PORTADA
-
Instal·laran una planta de tractament de residus no reciclables a la Selva del Camp amb una inversió milionària TarragonaDigital
-
-
Vera Fauna: «El triomf més gran d’una banda no és omplir estadis, sinó sobreviure a un estat de creixement» Sandra Pérez
-
-
El iot rus retingut a la Marina Tarraco des de fa tres anys marxa del Port de Tarragona Antonio Ramos Llauradó
Publicat el 08 de gener de 2024 a les 07:53
Et pot interessar
-
Cultura Alèxia Pascual i Mariona Escoda actuaran per Santa Tecla a Tarragona amb la TGN Big Band
-
Cultura La Catedral de Tarragona estrena l'espectacle audiovisual «El Camí de la Llum»
-
Cultura El Museu Casteller de Catalunya presenta una nova exposició amb motiu dels 15 anys de Patrimoni Immaterial de la Humanitat
-
Cultura La Diada Castellera del Mercadal presenta el cartell per a l'edició 2025
-
Cultura El Govern compra la col·lecció fotogràfica Forvm per dipositar-la al Museu d'Art Modern de Tarragona
-
Cultura La plantada del xop, un dels actes estrella de la Festa Major de l'Espluga de Francolí