"Per fer un bon xató cal passió i ganes, a més de picar molt bé els ingredients, que quedi com torró de Xixona", ha detallat el guanyador. El podi s'ha completat amb Salvador Martorell i la nena Erin Donaire. Aquest 2023 també s'ha recuperat l'Exhibició de Xatonaires Infantils, després que un centenar d'alumnes hagin pres part al curset per aprendre a fer xató a les escoles del municipi.
Durant tot el diumenge al matí s'han repartit unes 1.500 racions de xató entre els ciutadans que s'han acostat a la Rambla, que han pogut gaudir d'un bon dia. La regidora de Fires, Luz Ramírez, ha valorat de forma positiva l'edició d'aquest any i l'ampliació a dos dies. Ramírez ha assegurat que la ciutat ha fet honor al seu títol de "bressol del xató".

La Xatonada del Vendrell ha tornat a la normalitat aquest 2023. Foto: Ariadna Escoda / ACN