El Mercat Central de Reus ha estat l'escenari escollit per a la tradicional sessió fotogràfica de la Ganxet Pintxo, que enguany arriba a la seva 24a edició. L'esdeveniment gastronòmic es durà a terme del 8 al 25 de maig, mantenint així l'ampliació d'una setmana més que ja es va aplicar en l'edició anterior, i el fet que només es celebra una edició a l'any.

En aquesta ocasió, un total de 33 establiments participen en la ruta de tapes, els quals avui han mostat les seves creacions davant de la mirada experta de la xef i assessora gastronòmica, Eva Hausmann. Hausmann ha estat l'encarregada de proporcionar els darrers consells i recomanacions per millorar encara més la qualitat de les tapes d'aquesta edició.

Com en anys anteriors, la Ganxet Pintxo aposta per la promoció de productes locals i de proximitat, amb un fort compromís per la sostenibilitat i la qualitat. Els establiments participants continuen utilitzant ingredients frescos i autèntics de la regió, un aspecte molt ben valorat tant per la comunitat local com pels visitants que gaudeixen d'aquesta experiència gastronòmica única.

Mario Besora, president de la Cambra de Comerç de Reus, ha destacat la importància d'aquest esdeveniment per al sector gastronòmic de la ciutat: "La Ganxet Pintxo és una oportunitat única per a tots els establiments de mostrar les seves millors creacions i per a Reus de posicionar-se com un referent gastronòmic de la zona".

Per la seva banda, la regidora de Projecció de Ciutat de l'Ajuntament de Reus, Noemí Llauradó, ha ressaltat l'essència participativa de l'esdeveniment assegurant que "la Ganxet Pintxo és una autèntica experiència de ciutat i de reclam per a tots els públics, siguin de Reus o de fora".

La ruta de tapes es consolida així com un dels esdeveniments gastronòmics més esperats i populars del territori, que cada any atrau nombrosos visitants atrets per la qualitat i originalitat de les propostes culinàries.