La verema d'enguany s'avança entre set i deu dies arreu de Catalunya i la producció s'estima que es reduirà un 15% de mitjana per la sequera, segons l'Institut Català de la Vinya i el Vi (INCAVI). No obstant això, la collita es preveu "sana i de qualitat". La sortida de raïms ha estat entre un 4% i un 33% inferior a la campanya de 2021, més reduïda en la varietat de macabeu i més conforme en el xarel·lo.
Al Penedès i la DO Cava, la verema s'avança en els escumosos i vins de varietats primerenques. Hi ha parcel·les que s'han veremat el 27 de juliol (6-9 dies més aviat que el 2021), però l'entrada de raïm es generalitzarà la setmana del 8 d'agost. S'espera una verema un 15-20% inferior al 2021 i al voltant d'un 25% menys que en un any normal.
A Costers del Segre, la sequera ha afectat tot el territori i s'espera una reducció de la collita d'un 10% a les zones de secà. En les de reg, es preveu una campanya normal. Les primeres varietats a veremar han estat el chardonnay a Raimat el 29 de juliol, i es preveu collir sauvignon blanc i ull de llebre a Pallars la segona quinzena d'agost, i viognier i syrah a les Garrigues a començaments de setembre.
La verema que s'iniciava en moltes denominacions d'origen a començaments de setembre es preveu que s'avanci a finals d’agost. En són exemples la DO Alella, on es començaran a collir algunes varietats primerenques més aviat de l'habitual, però la major part de cellers preveuen collir entre finals d'agost i començaments de setembre. La DO Conca de Barberà també creu que avançarà l'inici de la collita a finals d'agost i es generalitzarà al setembre. I la DO Pla de Bages preveia un avançament del cicle vegetatiu, però, en tractar-se d'una zona tardana i per les condicions de calor i sequera, el moment òptim per a la collita de les varietats més primerenques encara és incert.
Segons les dades, la DO Pla de Bages creu que tindran un nombre de raïms baix i una reducció de la collita.
A l'Empordà, la previsió és que es comenci entre 4 i 7 dies abans de l'habitual per la intensa calor i per la manca d'aigua. Aquests factors també fan pensar en un volum de collita més baix al de l'any passat i de la mitjana dels últims anys. En zones una mica més humides, la vegetació de les vinyes s'ha mantingut millor. La DO Tarragona espera una collita irregular amb un lleuger descens en algunes varietats, i, en d'altres, com les garnatxes i carinyena, bona i similar a la mitjana. L'inici de la verema es preveu una setmana abans del normal.
D'altra banda, la DO Terra Alta té una bona previsió de collita i és la zona amb menys problemes per la manca d'aigua a les vinyes. En unes vinyes puntuals, la producció es veurà minvada per una tempesta amb pedregada del passat 6 de juliol. En el cas de la DO Montsant, encara és una mica aviat per fer una previsió de verema, però també preveu un avançament d'uns 5 dies respecte de l'any passat. De moment, han passat les onades de calor de juny i juliol sense que s'observessin els danys que van patir a l'estiu de 2019. Finalment, la DOQ Priorat també preveu avançar la verema.
La verema s'avança entre set i deu dies a Tarragona i la producció es reduirà un 15% de mitjana
La collita es preveu "sana i de qualitat", segons l'Institut Català de la Vinya i el Vi
ARA A PORTADA
-
Famílies del Baix Camp s'uneixen per impulsar un casal d'estiu adaptat per a infants amb diversitat funcional Sandra Pérez
-
Els usuaris de Regionals tindran un 60% de bonificació en els abonaments: les tarifes al Camp de Tarragona TarragonaDigital
-
Entra en vigor la nova ordenança de terrasses de Tarragona: campanya informativa abans de sancionar TarragonaDigital
-
Reus Transport estrena «Aparca i vola» per aparcar al Tecnoparc i viatjar gratis fins a l'aeroport TarragonaDigital
-
La UGT alerta d'un «col·lapse» en el servei de Correus a Tarragona durant l'estiu per la falta de personal TarragonaDigital
Publicat el 02 d’agost de 2022 a les 14:20
Et pot interessar
-
Societat La Diputació de Tarragona destina 700.000 euros per a subvencionar projectes de protecció del medi ambient
-
Societat Oferta de feina: l'Ajuntament del Morell busca educadors i educadores per a la Llar d'Infants Dolça
-
Societat El Port de Tarragona organitza una neteja del fons marí i un taller de reciclatge
-
Societat PortAventura, LaLiga Genuine i Lorenzo Caprile rebran a Reus un premi a la notorietat i l'excel·lència
-
Societat Alcover presenta els actes de la revetlla de Sant Joan 2025
-
Societat Oferta de feina: el Consell Comarcal de la Conca de Barberà busca personal