La carnisseria Casa Borrull ha decidit abaixar la persiana després de 106 anys de trajectòria familiar a Reus i al Baix Camp. Actualment, el negoci compta amb dues botigues, una al Raval de Martí Folguera i una parada al Mercat Central, i una dotzena de treballadors, però la seva activitat acabarà de forma definitiva el pròxim dissabte 15 de març.

Així ho ha avançat Canal Reus, a qui han assegurat que tanquen per manca de relleu generacional i que han optat per "plegar ells amb dignitat, abans que els facin fora". Tot i no tenir relleu familiar, en un principi comptaven que el personal podria continuar al capdavant de Casa Borrull un cop arribés la jubilació dels seus propietaris, la tercera generació del negoci.

No obstant això, segons han explicat al mateix mitjà, ja avui dia els costava mantenir l'activitat que tenien amb les dues botigues. Aquest negoci familiar va començar a Ulldemolins (Priorat), l'any 1919, com una botiga de poble, i des de llavors, s'han consolidat com un establiment de referència, elaborant i comercialitzant productes carnis, cuinats i precuinats, a més de l'organització d'esdeveniments amb càterings.

El novembre del 2023, el departament d'Acció Climàtica, Alimentació i Agenda Rural de la Generalitat va reconèixer la trajectòria de Carles Borrull, com a carnisser-xarcuter, amb el Diploma de Mestre artesà alimentari.