La ciutat de Tarragona ha viscut aquests dies la segona obertura d'un restaurant de sushi en poques setmanes. El passat mes d'octubre, obria portes al polígon comercial les Gavarres l'establiment Amo Sushi, amb 1.300 metres quadrats de superfície i una capacitat per a 300 persones. I aquest dimecres 6 de novembre ha estat el torn del restaurant K10 Sushi Tarragona, que va obrir les portes de les seves instal·lacions en una nau del polígon industrial Francolí, just darrere del Parc de Bombers. Es tracta d'un establiment de 6.000 metres quadrats, incloent l'aparcament, i amb capacitat per a 300 comensals.
Aquest dimarts 5 de novembre, per celebrar l'obertura, K10 Sushi va una gran festa d'inauguració per a les autoritats —entre elles l'alcalde de la ciutat, Rubén Viñuales— i els guanyadors d'un sorteig que el restaurant va organitzar per a aquest gran dia. L'endemà, dimecres 6 de novembre, es va fer l'obertura oficial i els clients van gaudir d'un espectacle de màscares i música en directe, a càrrec del DJ Sergi Ralita. Les valoracions d'aquests primers assistents han estat molt positives, tant per l'espectacularitat de l'espai com per la qualitat del menjar.
El restaurant K10 Sushi, que ja té establiments a Roquetes i a Sant Boi de Llobregat, ofereix més de 300 propostes gastronòmiques de cuina asiàtica, amb uns preus que van des dels 16,95 euros —de dilluns a dijous al migdia— als 23,95 euros —divendres nit, caps de setmana i festius—, amb menjar il·limitat tipus bufet, però sense incloure ni la beguda ni el postre. En aquest sentit, segons les dades de l'empresa, a Tarragona s'han creat 80 llocs de treball.