El pastisser calafellenc Marcos Díaz guanya el premi al millor torró d'Espanya

Un tast a cegues de torró creatiu li ha servit per aconseguir el guardó

Marcos Díaz rep el seu premi
Marcos Díaz rep el seu premi | AC
12 d'octubre de 2024, 23:17
Actualitzat: 14 d'octubre, 9:01h

El mestre pastisser calafellenc Marcos Díaz, de la Pastisseria Rossana, ha guanyat el premi al millor torró d'Espanya. L'acte de lliurament del guardò s'ha fet aquest dissabte, 12 d'octubre, en el primer concurs nacional del millor torró creatiu d'Espanya, a la Fira del Torró i la Xocolata a la Pedra d'Agramunt.


Un tast a cegues entre cinc finalistes ha elegit en primer lloc la proposta del calafellenc. El segon i tercer classificats han estat Eric Ortuño, mestre pastisser de L’Atelier (Barcelona) i Jordi Grau Lamarca, xef executiu de l’Hotel Hermitage Resort & Spa (Soldeu, Andorra).