Societat

Un forn tarragoní, finalista amb el millor tortell de Reis de Catalunya

Es tracta de cal Tullet de l'Espluga de Francolí

ARA A PORTADA

L'Espluga de Francolí reclama a la Generalitat de Catalunya substituir el pont de la Font Baixa TarragonaDigital
Què fer el cap de setmana del 8 al 10 d'agost a la demarcació de Tarragona? TarragonaDigital
Adjudiquen les obres de construcció d'un dipòsit per evitar desbordaments al canal de la Móra de Tarragona TarragonaDigital
Torredembarra impulsa la mobilitat sostenible amb un nou tram de carril compartit i enllumenat a l'N-340a TarragonaDigital
El Consorci d'Aigües de Tarragona presenta l'estudi per portar aigua de l'Ebre al baix Priorat i part del Baix Camp TarragonaDigital

Albert Oliva
Responsable de l'edició Alt Camp i l'edició Conca de Barberà de TarragonaDigital

Publicat el 15 de desembre de 2023 a les 12:43

Actualitzat el 15 de desembre de 2023 a les 12:44

Una pastisseria de la Conca de Barberà, a les portes de tenir el millor tortell de Reis de Catalunya. La IV edició al millor tortell de Reis de Catalunya, celebrada el dimecres dia 13 de desembre a Barcelona, va tenir com a finalista d’aquesta edició el forn espluguí Cal Tullet.

[noticiadiari]99/13262[/noticiadiari]

El concurs, dividit en tres categories, va escollir el millor tortell clàssic, el millor tortell clàssic per a alumnes d’escola i millor tortell creatiu. En aquest sentit, per primera vegada, el concurs s’ha obert a estudiants d’escoles professionals de forners i pastissers. Han participat més de 50 forners i pastissers de tota Catalunya.

Gerard Griño, propietari de Cal Tullet, va ser l’encarregat de recollir el diploma. Els premiats de l'edició de 2023 han estat l’Obrador dels 15 de Barcelona en la categoria clàssica i la pastisseria l’Atelier de Barcelona en la categoria creativa.

Albert Oliva Societat

Responsable de l'edició de l'Alt Camp i la Conca de Barberà. Graduat en Llengua i Literatura Catalanes (URV), màster d'Estudis Superiors en Llengua, Literatura i Cultura Catalanes (URV) i doctor en Estudis Humanístics (URV). Li agrada comunicar, parlar del seu entorn i divulgar tot allò que té un interès cultural al territori. Treballa a TarragonaDigital des de 2019.