La Xarcuteria Cuadras de la Rambla Nova de Tarragona.

Tanca la històrica xarcuteria Casa Cuadras de Tarragona

El negoci, famós per les seves coques dolces i salades, es va fundar l'any 1920 | Es preveu que abaixi la persiana a finals d'aquest mes

La Xarxuteria Casa Cuadras, ubicada a la Rambla Nova de Tarragona, abaixarà la persiana a finals d'aquest mes de novembre. Es tracta d'un dels comerços amb més història a la ciutat, i és molt famós per les seves coques dolces i salades. Es va fundar l'any 1920 i ha crescut i s'ha modernitzat amb el pas dels anys.

La Xarxuteria Cuadras de la Rambla Nova tancarà a finals de mes

Corria l'any 1920 quan Baldomero Cuadras va fundar la Xarcuteria Cuadras al bell mig de la Rambla Nova de la ciutat. S'ubicava al número 65, un petit local on servia queviures als tarragonins. 45 anys després d'obrir i fer-se un nom entre els ciutadans, la botiga es va ampliar amb un altre local ubicat al costat. Tres generacions s'han encarregat de la botiga, atès que després de Baldomero va anar a càrrec dels seus fills, Josep Maria i Francesc, i del seu nét Francesc. 

Les coques dolces i salades són el producte més reconegut, a més de la carn de primera qualitat i altres productes 'gourmet', com embotits ibèrics, que han seduït gran part de la població tarragonina. Malauradament, Casa Cuadras tancarà les seves portes a finals d'aquest mes. La família no ha volgut fer declaracions, però ha reconegut que «molt probablement» abaixarà la persiana abans d'arribar al mes de desembre. 

La Xarcuteria Cuadras se suma a la llista de comerços tarragonins «de tota la vida» que han tancat en els últims mesos, com és el cas de la Llibreria la Rambla. 


Comentaris
Nati
Que pena me da que negocios tan emblemáticos, de toda la vida, tengan que cerrar y dejar paso a negocios sin alma, todo a destajo, que lástima, uno más a la larga lista, adeu Casa Cuadras y muchas gracias
Antònia
Em sap greu...molt de greu. Crec que com a la majoria dels tarragonins. Ens veurem abans de tancar !
Roer
Roger
Tarragona es de facto una ciudad de multifranquicias, kebaps, bazares chinos y fruterias regentadas por pakistaníes.. somos un crisol! Gracias Ballesteros por apoyar tantísimo la vida y el futuro de Tarragona! Un genio! A ver si conseguimos por cierto, abrir otro parc central. O corte inglés . Suerte que nos invadieron los romanos y dejaron un legado histórico porque si no es por ellos, podríamos decir de facto que esta ciudad es escandalosamente desalmada, sin tejido, con mucha historia, poco presente y nulo futuro! Por cierto la limpieza de la ciudad también ayuda mucho eh?? Gracias
Roer
Tarragona sin el patrimonio Romano, es una ciudad mediocre absuluta! Sin parques verdes, sin zonas de calidad para jugar en exterior los niños, con barracones en los colegios, sin cardiólogos de urgencia 8 horas al día, con políticos que ven grandes éxitos en las “olimpiadas del mediterraneo” , ciudad más sucia de España, tercera por delitos, etc.... Ahora solo quedan fruterías pakistaníes, bazares chinos, comercios franquicia y un sin fin de vergüenzas en la ciudad. Gracias ballesteros/Nadal sois unos fieras, os lo habéis” currao”
Joan
Teníem brutícia al barri de la catedral la varem treura i poc a poc va tornam per tota la ciutat no sóc de Tarragona però hi vinc sovint I cada cop la miro en més pena per la seva falta de personalitat