Tarragona ha tancat amb bons resultats la primera fase del projecte 'Comerços Aprenents. Parlem-nos en català', una iniciativa conjunta de l'Oficina de Promoció del Català de l'Ajuntament (OFICAT) i del Centre de Normalització Lingüística (CNL) de Tarragona. L'objectiu és millorar la presència del català als establiments de restauració i garantir que la ciutadania pugui ser atesa en aquesta llengua.

Entre el 3 de juny i el 3 de juliol s'han visitat 200 negocis de quatre zones de la ciutat —el Serrallo, la Rambla-Mercat, l'eix Vianants-Verdaguer i la Part Alta—, després d'haver-se fet una selecció prèvia per detectar quins podien necessitar suport en matèria lingüística. Durant aquestes visites s'ha pogut observar que en 119 establiments hi havia dificultats per atendre en català.

Davant aquesta situació, se'ls ha proposat participar en un programa formatiu dissenyat específicament per a aquest entorn, amb sessions presencials de català oral a càrrec de tècnics del CNL. Un total de 56 establiments han acceptat sumar-s'hi, una xifra que representa gairebé la meitat dels que es consideraven candidats idonis i més d'un quart dels que s'han visitat. La formació, que ha començat al juliol, s'allargarà fins a finals d'any.

A banda d'aquesta proposta formativa, durant les visites també s'han donat a conèixer altres recursos com el servei de traducció i correcció de cartes i menús, que ha despertat l'interès de 79 establiments, i els cursos d'estiu de català. A més, 43 negocis que ja tenien un bon nivell de disponibilitat lingüística s'han sumat a la xarxa d'espais col·laboradors del programa Voluntariat per la Llengua, convertint-se així en punts de pràctica segura per a persones que estan aprenent català.

La consellera de Comerç, Montse Adan, ha destacat l'acollida del programa entre els negocis de la ciutat, mentre que la consellera de Cultura, Sandra Ramos, ha fet valdre els recursos addicionals que s'han ofert a través de l'OFICAT. Per part del CNL, Lluís Tetas ha remarcat la bona resposta dels establiments i ha anunciat la voluntat de donar continuïtat a la iniciativa en futures edicions.