Societat

El Mercat Central de Reus convida a l'esmorzar de Dijous Gras amb botifarra d'ou

Les cansaladeries i xarcuteries n'elaboraran més de 30 quilos per la degustació popular, que començarà a les 11 hores

ARA A PORTADA

Tarragona afronta els dies forts de les festes de Sant Magí TarragonaDigital
Quin temps farà a Tarragona pel pont d'agost? Torna l'onada de calor a casa nostra TarragonaDigital
El sector turístic de Tarragona encara el pont d’agost amb optimisme: «És la joia de la corona» TarragonaDigital
Un incendi crema dues embarcacions al Club Nàutic de l'Hospitalet de l'Infant TarragonaDigital
Víctor Narro deixa el Nàstic i marxa traspassat a la Sampdoria Antonio Ramos Llauradó

TarragonaDigital

Publicat el 06 de febrer de 2024 a les 12:07

El pròxim dijous 8 de febrer se celebra el Dijous Gras, una festivitat que precedeix a la Quaresma i que forma part del programa d'actes de Carnaval. El Mercat Central de Reus tornarà a celebrar-ho enguany amb una degustació popular de la típica botifarra d'ou.

[noticiadiari]99/14603[/noticiadiari]

L'esmorzar començarà a les 11 hores a l'interior del Mercat i comptarà amb la col·laboració dels i les paradistes. Precisament, les cansaladeries i xarcuteries s'encarregaran d'elaborar més de 30 quilos d'aquesta botifarra, que es repartirà fins a exhaurir existències. El tast també anirà acompanyat d'una llesca de pa.

Com cada any, l'esmorzar del Dijous Gras és gentilesa de Casa Borrull, Casa Pladevall, Tremosa, Can Ciurana, Besora, Àlex, K L’Anto i Antònia; a més de la col·laboració de Forn Sistaré. La llesca amb botifarra d'ou s’amaneix, com sempre, amb oli d’oliva verge extra, cedit pel consell regulador de la DOP Siurana.

[noticiadiari]99/14147[/noticiadiari]