Societat

El Mercat Central de Reus convida a l'esmorzar de Dijous Gras amb botifarra d'ou

Les cansaladeries i xarcuteries n'elaboraran més de 30 quilos per la degustació popular, que començarà a les 11 hores

ARA A PORTADA

Instal·laran una planta de tractament de residus no reciclables a la Selva del Camp amb una inversió milionària TarragonaDigital
Què fer el cap de setmana del 25 al 27 de juliol a la demarcació de Tarragona? TarragonaDigital
Vera Fauna: «El triomf més gran d’una banda no és omplir estadis, sinó sobreviure a un estat de creixement» Sandra Pérez
La ZBE encén una picabaralla política al ple de Reus i Junts abandona la sala Sandra Pérez
El iot rus retingut a la Marina Tarraco des de fa tres anys marxa del Port de Tarragona Antonio Ramos Llauradó

TarragonaDigital

Publicat el 06 de febrer de 2024 a les 12:07

El pròxim dijous 8 de febrer se celebra el Dijous Gras, una festivitat que precedeix a la Quaresma i que forma part del programa d'actes de Carnaval. El Mercat Central de Reus tornarà a celebrar-ho enguany amb una degustació popular de la típica botifarra d'ou.

[noticiadiari]99/14603[/noticiadiari]

L'esmorzar començarà a les 11 hores a l'interior del Mercat i comptarà amb la col·laboració dels i les paradistes. Precisament, les cansaladeries i xarcuteries s'encarregaran d'elaborar més de 30 quilos d'aquesta botifarra, que es repartirà fins a exhaurir existències. El tast també anirà acompanyat d'una llesca de pa.

Com cada any, l'esmorzar del Dijous Gras és gentilesa de Casa Borrull, Casa Pladevall, Tremosa, Can Ciurana, Besora, Àlex, K L’Anto i Antònia; a més de la col·laboració de Forn Sistaré. La llesca amb botifarra d'ou s’amaneix, com sempre, amb oli d’oliva verge extra, cedit pel consell regulador de la DOP Siurana.

[noticiadiari]99/14147[/noticiadiari]