Un gelat artesà de l’empresa reusenca Gelats i Torrons Xixona ha estat coronat com el millor d’Europa en la competició internacional celebrada en el marc del MIG 2025 Experience, que ha tingut lloc els dies 1 i 2 de desembre a Longarone (Itàlia), considerada la capital europea de la gelateria. El gelat guanyador, batejat com Catalanet Ganxet, és una elaboració única que combina torró d’avellanes de Reus, salsa de vermut amb taronja i carquinyolis.
Aquesta creació ha representat Espanya en una competició que ha reunit mestres gelaters de 12 països, cadascun seleccionat després de guanyar la fase nacional al llarg del 2025. Els reusencs Núria Del Cacho i Ahmed Atamna, propietaris de Gelats i Torrons Xixona, han recollit el guardó després que el jurat internacional situés el 'Catalanet Ganxet' en primera posició, superant les propostes d’Eslovènia i Luxemburg, que han completat el podi.
La participació de Gelats i Torrons Xixona al MIG 2025 Experience va ser possible gràcies a la primera Festa del Gelat de Reus, celebrada el maig passat i organitzada per l’Espai Boule i DomSpain. L’esdeveniment on es va triar el 'Catalanet Ganxet' formava part del projecte europeu GelatOn The Road i va reunir més de 1.300 persones en dues jornades que van permetre tastar i votar els gelats participants. En total, es van repartir més de 5.200 degustacions.
Un projecte europeu per reivindicar el producte local
GelatOn The Road és un projecte europeu que té com a objectiu reivindicar el producte local, la sostenibilitat i l'artesania dins el sector del gelat. Impulsa l'ús de matèries primeres de qualitat, de proximitat i respectuoses amb el medi ambient, i crea espais de trobada per compartir coneixement, innovació i tècniques entre professionals d'arreu del continent.
En aquest sentit, el projecte ha aconseguit crear la primera marca de certificació d'àmbit europeu per al gelat artesanal, Gelato European Route, un reconeixement atorgat per l'Oficina de Propietat Intel·lectual de la Unió Europea (EUIPO).
