Aquest passat cap de setmana, la catedral de Notre-Dame de París va reobrir les portes després de més de cinc anys de reconstrucció a causa de l'incendi que l'abril de 2019 va afectar el temple de la capital francesa. En aquest sentit, es va celebrar una cerimònia en què hi van assistir representants polítics i institucionals d'arreu del món i durant la qual l'arquebisbe de París, Laurent Ulrich, va consagrar l'altar de la catedral. En aquest sentit, les comarques de Tarragona van ser present en aquest ritus, ja que aquesta consagració es va fer amb oli d'oliva DOP Siurana, concretament de la Selva del Camp.
Laurent Ulrich va fer servir l'oli d'oliva verge extra d'Antara, produït per Coselva. Aquest fet, però, no és puntual, ja que aquest oli es va consagrar l'any 2008 per fer-lo servir en el sagrament de la unció dels malalts i l'extremaunció. En aquest sentit, la història és curiosa, ja que va ser una dona francesa molt devota que estiuejava a les comarques tarragonines va conèixer la cooperativa de la Selva del Camp i va quedar captivada pel seu oli d'oliva verge extra. Des de llavors, fa gairebé dues dècades, l'or líquid del municipi del Baix Camp està vinculat a Notre-Dame.
L'acte en què l'oli de la DOP Siurana va servir per a consagrar l'altar de la renovada catedral de Notre-Dame va ser retransmès en directe a tot el món i va comptar amb l'assistència de 2.500 persones, entre elles moltes autoritats mundials i uns 140 bisbes.