Aquest dimecres 30 d'abril s'ha presentat la Ganxet Pintxo 2025, que tindrà lloc del 8 al 25 de maig a la ciutat de Reus. Les tapes de la ruta, que arriba a la 24a edició, mantenen el preu de 4 euros i, com sempre, inclouran el quinto o la canya Estrella Damm i, per primer any, per 20 cèntims més, tapa i quinto Free Damm Torrada o Voll-Damm. En total, enguany hi participen 31 establiments de la capital del Baix Camp, en el mateix format que l'any passat, concentrant tots els esforços en una sola edició de la ruta, amb una durada de gairebé tres setmanes.

La inauguració de la ruta serà el dijous 8 de maig, a les 20 hores, a l'Espai Llotja de Reus i comptarà amb l'amenització musical de dos discjòqueis. En aquesta edició, s'ha volgut donar un valor afegit a cadascuna de les tapes que ofereixen els establiments participants. Sota el lema 'Cada tapa, una història', s'ha volgut deixar palès que darrere de cada plat que s'ofereix a la ruta hi ha una història: la passió d'un xef, els sabors dels nostres productes i la inspiració de cada recepta. És per això, que al llibret de la ruta s'explica la història de cadascuna de les receptes que s'ofereixen enguany.

Com cada any, els clients de la ruta tindran l'oportunitat de votar les millors tapes de la Ganxet Pintxo a través de la web de Gastronosfera, una votació que donarà l'opció d'entrar en diversos sortejos. Així mateix, també hi haurà sortejos a través d'Instagram. Per la seva banda, els restauradors participants també optaran a diversos premis, entre ells el de la millor tapa, que atorgarà a l'establiment guanyador un estand gratuït a la Reus Viu el Vi. Cal recordar que la Ganxet Pintxo és una iniciativa de la Cambra de Comerç de Reus, amb el patrocini d'Estrella Damm i el suport de l'Ajuntament de Reus.

"La Ganxet Pintxo és molt important pel sector gastronòmic de la ciutat"

L'alcaldessa de Reus, Sandra Guaita, ha remarcat que "aquesta és una ruta molt important pel sector gastronòmic de la ciutat i, per això des de l'Ajuntament volem fer-li costat, perquè valorem la implicació dels diferents establiments participants. La nostra ciutat és una ciutat que es mou. Realment oferim a la ciutadania i a totes les persones que ens visiten tot de propostes que ens omplen el calendari d'activitat i això ens enorgulleix".

Per la seva banda, el president de la Cambra de Comerç de Reus, Mario Basora, ha aprofitat la presentació de la ruta per convidar tota la ciutadania a "participar d'una ruta que s'ha convertit en referència al nostre territori per la qualitat de les tapes i per ser punt d'atracció no només per als reusencs i reusenques, sinó també per a la gent d'altres comarques".

Noemí Llauradó, regidora de Projecció de Ciutat, ha explicat que "la Ganxet Pintxo és una important oferta de restauració i és també una oferta en format lúdic i participatiu, que la converteix en una autèntica experiència de ciutat i de reclam per a tots els públics, siguin de Reus o de fora. Durant uns dies ens convertim en un referent gastronòmic i a més, amb uns restauradors que aposten per la sostenibilitat i la qualitat".

Per la seva banda, el coordinador de la Ganxet Pintxo, Jaume Batista, ha destacat el paper "dinamitzador de la ruta, que durant 18 dies de primavera omple els carrers de Reus de persones amb ganes de degustar les diferents creacions culinàries dels participants, plats elaborats amb productes de proximitat d'un elevat nivell gastronòmic".

Festival Roses de Reus i col·laboració amb el Banc de Sang

La 24a edició de la Ganxet Pintxo coincideix en el calendari amb el Festival Roses de Reus, que se celebra del 9 a l'11 de maig. Com a novetat, el divendres 9 de maig, un dia després de la inauguració de la ruta, es durà a terme la 'Shopping Night', que permetrà fer compres en els establiments adherits fins a les 23 hores.  Les persones que comprin en aquests comerços durant la nit del 9 de maig, podran obtenir vals bescanviables per tapes de la Ganxet Pintxo, entre d'altres.

Finalment, la Ganxet Pintxo continua col·laborant amb el Banc de Sang i Teixits de l'Hospital de Sant Joan articulant una campanya extraordinària de donació de sang. Així doncs, totes les persones que vagin a donar sang els dies 13, 14, 15, 20, 21 i 22 de maig rebran dos vals per bescanviar per tapes, gentilesa dels establiments participants. L'horari per donar sang és de 9 a 14 hores i de 15 a 20 hores. Es recomana que els interessats en fer les seves donacions realitzin la reserva prèvia a la pàgina donarsang.gencat.cat.