La prestigiosa Guia Michelin ja ha anunciat els restaurants que en formen part durant aquest 2024, d'entre els quals n'hi ha dotze de Tarragona i dos de les Terres de l'Ebre. A Catalunya han estat 150 els establiments que rebran aquesta distinció. La gala on es van entregar les plaques que reconeixen els millors establiments de restauració s'ha celebrat a Barcelona el dimarts, 9 d'abril.
El nexe en comú de tots els establiments que formen part del llistat de 'Restaurants Recomanats' és la cuina d'alta qualitat en tots els seus aspectes, sigui en la creativitat de la carta, l'execució, el servei i l'espai i, evidentment, la qualitat dels productes que se serveixen a taula. A banda de la menció a la guia, els guardonats també reben una placa que habitualment col·loquen a peu de carrer com a reclam per a la clientela.
Els 12 restaurants de Tarragona a la Guia Michelin 2024
Així doncs, d'entre els 150 restaurants distingits a la Guia Michelin 2024, n'hi ha una dotzena de les comarques tarragonines i de municipis tan diversos com Reus, Tarragona, Solivella o la Canonja. Aquest és el llistat complet dels establiments de restauració distingits al territori:
- Barquet Tarragona, Tarragona
- Bresca, Cambrils
- Bruixes de Burriac, Altafulla
- Cal Travé, Solivella
- El Celler d'en Joan Pàmies, Riudoms
- El Terrat, Tarragona
- Ferran Cerro, Reus
- La Boella, la Canonja
- La Morera de Pablo & Ester, Salou
- Miramar, Cambrils
- VÍTRIC, Reus
- L'Alkimista, Reus
