El Consell Comarcal de la Conca de Barberà engega el curs 2025-2026 amb un nou model de gestió del servei de menjadors escolars, amb una aposta decidida per l’Espai Cuina de Concactiva com a centre neuràlgic per a l’elaboració dels menús escolars. Aquesta iniciativa s’emmarca dins de l’estratègia comarcal de foment dels recursos propis, la sostenibilitat i la millora contínua dels serveis públics adreçats a la ciutadania.
El nou contracte, adjudicat el passat 25 de juliol a l’empresa Servei d’Àpats, SL, introdueix un canvi significatiu en el sistema de producció dels àpats, passant del model de línia freda a la línia calenta, que permet cuinar i servir els menús el mateix dia, garantint més qualitat organolèptica, nutricional i de servei.
Amb aquesta transformació, el Consell Comarcal referma el seu compromís amb una alimentació escolar saludable, segura i arrelada al territori, posant en valor les infraestructures comarcals com l’Espai Cuina de Concactiva, des d’on es cuinaran diàriament els àpats destinats a vuit escoles rurals de la Conca de Barberà. Concretament, són l'Escola MD dels Torrents de Vimbodí, Escola Blancafort de Blancafort, Escola Montgoi de Vilaverd, Escola Sagrat Cor de Solivella, Escola Valldemur de Barberà de la Conca, Escola Antoni Tous de Pira, Escola Salvador Ninot de Sarral i Escola Sant Roc de Rocafort de Queralt
A més, l’Escola Les Muralles de Montblanc, l’única no rural inclosa en el servei, continuarà elaborant els àpats des de la seva cuina pròpia, mantenint així l’autonomia en la gestió del menjador. Es preveu que uns 300 alumnes utilitzin diàriament aquest servei de menjador gestionat pel Consell Comarcal, un servei que no només dona resposta a les necessitats alimentàries dels infants, sinó que també territorial, a la dinamització de serveis locals i a l’impuls d’una alimentació més sostenible i equilibrada.
Amb aquest nou model, el Consell Comarcal reafirma el seu paper com a administració de proximitat, compromesa amb el benestar dels infants, el suport als centres educatius i l’aprofitament eficient dels recursos públics per garantir un servei de qualitat arreu del territori.
