El xef reusenc Ferran Cerro ha anunciat el tancament del seu restaurant a la capital del Baix Camp després de nou anys d'activitat. L'anunci l'ha fet a través de les xarxes socials de l'establiment, en un missatge en què assegura que "es tanca una etapa. Han estat anys d’entrega, exigència, aprenentatge i molta emoció. Un camí compartit amb un equip immens, amb clients que ens heu fet confiança, amb proveïdors, amics i tantes persones que heu format part d’aquesta història".

Cal recordar que el restaurant Ferran Cerro havia estat reconegut amb un Sol de la Guia Repsol i una menció a la Guia Michelin. Tot i això, aquest dijous 23 d'abril s'ha anunciat el tancament per sorpresa de l'establiment. El text penjat a la xarxa social Instagram afegeix que "avui és moment de parar, donar les gràcies i mirar enrere amb honestedat. I també de demanar disculpes si, en els últims mesos, algú ha pogut sentir que no hem estat a l’altura del que esperava o mereixia".

Finalment, el missatge no descarta un retorn del projecte gastronòmic: "No sabem què depararà el futur ni de quina manera tornarà Ferran Cerro. Però sí que sabem una cosa: res d’això hauria estat possible sense vosaltres".

Comentaris dels clients a les xarxes socials

La publicació a la xarxa social Instagram s'ha omplert de comentaris de clients del restaurant, la gran majoria dels quals ha felicitat el xef per la seva trajectòria i han reconegut la qualitat de la seva cuina. Així mateix, també han desitjat sort a Ferran Cerro i a tot el seu equip de cara al futur, amb alguns d'ells desitjant veure un nou projecte del cuiner de la capital del Baix Camp.

En aquest sentit, també hi ha hagut altres comentaris que preguntaven com havien de gestionar els vals de regal adquirits i que no han tingut opció de gastar a causa de l'anunci sorpresa del tancament. Així, alguns clients han manifestat que no havien pogut contactar ni per telèfon ni per correu electrònic amb l'establiment.