Conca de Barberà
Dos pastissers de la Conca de Barberà, guardonats amb el diploma de Mestres Artesans de la Generalitat
Són Joan Cobo i Gerard Griñó, de l'Espluga de Francolí
Imatge de l'acte de lliurament dels diplomes | Cedida
La Conca de Barberà està d'enhorabona. La Generalitat de Catalunya ha reconegut dos artesans de la comarca amb el diploma de Mestres Artesans per la seva trajectòria professional.
Concretament, son dues persones de l'Espluga de Francolí. Per una banda, Joan Cobo, de la pastisseria Cobo. Precisament, el seu pare ja va rebre la mateixa distinció com a primera generació de la mítica pastisseria espluguina.
Per altra banda, el segon distingit ha estat Gerard Griñó, del forn de cal Tullet. Ell, juntament amb el seu germà, que l'any passat també va rebre el diploma, formen part de la tercera generació de forners del negoci familiar.
Els diplomes s'han lliurat el dimarts dia 14 de novembre per part del Departament d’Acció Climàtica de la Generalitat. En l'àmbit català, un total de 28 persones han estat guardonades amb el diploma de Mestre Artesà enguany.
Cal destacar que els espluguins Joan Cobo i Gerard Griñó han estat les dues úniques persones reconegudes del Camp de Tarragona.
Concretament, son dues persones de l'Espluga de Francolí. Per una banda, Joan Cobo, de la pastisseria Cobo. Precisament, el seu pare ja va rebre la mateixa distinció com a primera generació de la mítica pastisseria espluguina.
Per altra banda, el segon distingit ha estat Gerard Griñó, del forn de cal Tullet. Ell, juntament amb el seu germà, que l'any passat també va rebre el diploma, formen part de la tercera generació de forners del negoci familiar.
Els diplomes s'han lliurat el dimarts dia 14 de novembre per part del Departament d’Acció Climàtica de la Generalitat. En l'àmbit català, un total de 28 persones han estat guardonades amb el diploma de Mestre Artesà enguany.
Cal destacar que els espluguins Joan Cobo i Gerard Griñó han estat les dues úniques persones reconegudes del Camp de Tarragona.