Fa prop d'un segle que la "fantasia de fruites" aterrava a Reus: el 1928 naixia la beguda refrescant Plim, una marca comercial de la casa Gili, S.A., que es va fer molt popular sota l'eslògan "A mi, Plim!". Originalment, s'elaborava amb aigua, glucosa, caramel, essència de fruites, cítrics, àcid carbònic i sacarina; també, es van arribar a ampliar amb sabors com el cafè, el bíter sense alcohol o la cola, però es van deixar de produir per la forta competència amb altres marques.

Finalment, la marca Plim acabaria desapareixent el 2014, després d'una disputa judicial entre el seu propiertari, Matias Olesti, i l'empresa Sanmy que l'havia estat fabricant i va deixar de pagar els cànons acordats. Malgrat la mobilització social (#SalvemPlim) que es va generar, Plim va sortir del mercat i la fàbrica va llençar una beguda molt similar amb una altra marca. Des de l'abril d'aquest 2025, però, la seva recuperació és una realitat gràcies a una aliança entre Olesti i l'enòleg Gerard Llauradó, creador de la nova empresa ReusPlim S.L.

El retorn de l'emblemàtic refresc reusenc, que manté l'essència del seu sabor clàssic, ve amb una recepta "renovada", més saludable, perquè "porta ingredients naturals, el suc de llimona és ecològic, està fet amb aigua del Pirineu i és sense sucre", descriu Llauradó. També, aposta per formats més sostenibles, amb ampolles de vidre i llaunes, que seran a més de diferents mides en un futur pròxim.

Per als nostàlgics i per a les noves generacions

"La idea és que sigui un producte més natural i que es pugui ampliar el públic, no només els nostàlgics del Plim, sinó arribar a les noves generacions i, fins i tot, als més petits perquè tothom el pugui consumir", explica un dels impulsors del projecte -conjuntament amb el gestor cultural Marc Navarro. Ara com ara, ja hi ha diversos establiments del centre de Reus on es troba a la venda i alguns locals de restauració al voltant de la plaça del Mercadal ja el comencen a tenir.

Són fàcilment identificables perquè llueixen l'enganxina amb el logotip al vidre i tenen la beguda de fruites i els seus elements de marxandatge a l'aparador. Es pot adquirir al web plim.cat i als següents punts de venda: Cal Sendra, Colmado Baró, Colmado Giner, Carnisseria Bonet i Fills, Xarcuteria Quesu, El Celler de Reus, Tot vi, El Quiosc Bodega, el Celler del Pallol i L’Hort del Pagès.

A més, Gerard Llauradó assegura que "s'estan superant les expectatives que tenien, ja que havien fet una previsió de fabricació perquè la primera tirada (30.000 unitats) durés uns tres mesos i ja s'ha venut més de la meitat en unes setmanes". "Ha tingut molt bona acceptació entre la gent, ha anat millor del que ens esperàvem", reconeix.

Més enllà de Reus i comarca

De fet, tot i no voler destacar la xifra com a "quantitat", sinó com a mostra de "l'interès que ha generat", detalla que han enviat ampolles i llaunes de Plim a més de 80 ciutats catalanes. "No només ha tingut repercussió a Reus ciutat i comarques", celebra Llauradó que hagi anat força més enllà del 'sentiment' local.

Tot plegat, ha sigut a través de la campanya promocional "Volem que tornis, Plim!", amb què volien implicar activament la ciutadania en el rellançament del producte. Així, s'han venut uns 200 lots de diferents imports, els quals contenien caixes amb llaunes de Plim i un seguit d'elements de marxandatge: xapes obridor, xapes imant, gots de vidre, sotagots, etc. Les compres es van fer per avançat -a demanda- i els clients aniran rebent la "fantasia de fruites" a casa seva durant aquests mesos de juny i juliol.

Un cop engegat, però, han de continuar fent córrer la veu. En les pròximes setmanes tindran a punt la nova web, que actualment mostra encara la subscripció popular, i s'hi podrà comprar el Plim i/o col·laborar amb el projecte. Paral·lelament i escalfant motors per a la Festa Major, ja han començat un mes de juny intens amb la participació en la Fira Reus Viu el Vi i amb presència en el Mercat al Mercadal, amb què han viatjat de tornada als orígens, a l'any 1928.

D'altra banda, des de l'entitat comercial El Tomb de Reus han impulsat una gimcana durant aquest mes de juny (fins al dia 22), que consisteix a trobar imatges històriques vinculades a la beguda que estan "amagades" en diferents establiments del centre i que es poden escanejar a través de l'App del Tomb. Aquelles persones que completin les 18 imatges, entraran en el sorteig de tres lots: una caixa de Plim, un obridor i una xapa o dos sotagots.

Primera Festa Major en una dècada

El retorn del Plim també ha arribat pràcticament a tocar de la Festa Major de Sant Pere i no és cosa menor, doncs serà la primera que la marca viu en l'última dècada i, per tant, la ciutat podrà gaudir d'aquesta beguda refrescant i sense alcohol amb dues 'raons' especials: l'arribada de la calor amb l'estiu i la celebració de la cultura popular. Perquè com bé canta el Guillem Chabrera en la cançó promocional amb què es va presentar el producte: "Plim, Plim, Plim, sempre fa festa, saps que venim de la mateixa terra".

Va ser l'any 2001 quan es va començar a utilitzar la fantasia de fruites per barrejar-la amb el Vermut negre de Reus i obtenir el Masclet, el combinat per excel·lència de les festes majors de Sant Pere i Misericòrdia; l'èxit de la 'decisió' es fa evident, any rere any, en la Cercavila del Masclet, un dels actes festius més multitudinaris amb gran presència, sobretot, del jovent del municipi.

Enguany, segons explica Gerard Llauradó, han parlat amb el Col·lectiu El Masclet i la cercavila i el que es vengui per Sant Pere ja serà Plim, també en la majoria dels actes, però en alguns encara s'oferirà la marca que s'ha comercialitzat durant aquest temps, ja que "encara tenen compromisos amb l'alternativa". Amb motiu dels dies de festa, també volen aprofitar per a fer més promoció en bars i restaurants perquè tothom que vingui, reusencs o turistes, vagi coneixent la marca.

Més enllà de l'arrelament pel Masclet, "la voluntat és que arribi que no només és un producte per a mesclar amb Vermut, sinó que és un refresc apte per a qualsevol moment, per prendre sol o combinat amb altres ingredients". De fet, quan estrenin la nova web, treballaran un apartat dedicat a combinats i cocteleria, amb alcohol i sense. Aquest estiu, a més, també es podrà gaudir a Reus d'un gelat de sorbet de Plim a la gelateria artesana Amarena.