El sector hostaler de la demarcació de Tarragona s'ha reunit aquest dilluns a la nit a l'Hotel Mas La Boella per celebrar el 49è Sopar Anual de l'AEHT. Més de 460 assistents s'han donat cita en l'edició més multitudinària de l'esdeveniment, que ha tingut una àmplia representació institucional, amb la presència del conseller d'Empresa i Treball, Miquel Sàmper, la subdelegada del govern espanyol, Elisabet Romero, i la presidenta de la Diputació de Tarragona, Noemí Llauradó, entre altres. En el transcurs de la vetllada s'han lliurat els premis als millors hotels, a les millors cartes de vins i a les millors tapes.
Durant els parlaments institucionals, Sàmper i el president de l'AEHT, Francesc Pintado, han reivindicat el sector hostaler i turístic de la demarcació de Tarragona i de la resta de Catalunya. Així mateix s'ha reconegut a la cambrilenca Montse Abellà, xef pastissera de Cambrils i padrina d'aquesta 49a edició. Formada a l’Escola d’Hoteleria i Turisme de Cambrils, Abellà representa una trajectòria especialment vinculada als valors que l’AEHT reivindica: talent nascut i format al territori que ha estat capaç de projectar-se fins als grans escenaris de la gastronomia nacional i internacional.
La celebració ha comptat també amb un dels grans reclams d’aquesta edició: el grup vallenc Figa Flawas, convertit en un dels noms més destacats de l’escena musical actual, ha ofert una actuació en acústic que ha posat la banda sonora a una nit marcada pel reconeixement, la gastronomia i el bon ambient.
Nit de premiats
L’Associació Hotelera de l’AEHT, presidida per Jordi Ferré, ha lliurat els Premis Booking-AEHT 2026, que reconeixen anualment els tres millors hotels de la província de Tarragona a partir de les valoracions dels clients a Booking.com. El May Altafulla Beach Boutique Hotel ha revalidat la primera posició i s’ha proclamat, per segon any consecutiu, millor hotel de la província. El segon premi ha estat per a Altafulla Mar Hotel, mentre que el Cal Blasi Hotel, de Montblanc, ha ocupat la tercera posició.
La gala ha reconegut també les millors cartes de vins de la Terra de les vuit DO, en la segona edició d’un concurs impulsat per l’AEHT i patrocinat pel celler Castell d’Or. En la categoria 'Tiquet mig fins a 40 euros', el primer premi ha estat pel restaurant La Sardineta de Tarragona i el segon premi per l’Òxid de Torredembarra. En la categoria 'Tiquet mig a partir de 40 euros', el primer premi ha estat per La Xarxa de Tarragona i el segon premi pel restaurant Miramar de Cambrils.
MRKT Gastrobar servirà la millor tapa de Tarragona a Madrid Fusión
La gastronomia en petit format ha protagonitzat un altre dels grans moments de la nit amb la proclamació dels guanyadors del III Concurs de Tapes, Pintxos i Tastets de la Província de Tarragona – Joan Pedrell, després que les propostes finalistes fossin seleccionades aquest estiu. El tercer premi ha estat per la tapa 'Brisa del Delta sobre coca d’avellana' d’El Galliner de l’Antiquari de Tarragona, mentre que el segon lloc ha recaigut en el 'Cruixent de Mar i Mel' del Restaurant Hostatgeria de Poblet.
El primer premi se l’ha emportat el 'Brioix farcit de romesco de calamars i gamba blanca' del MRKT Gastrobar de Salou, que representarà la província de Tarragona al Campeonato Oficial de Tapas y Pinchos, que organitza Hostelería de España i que se celebrarà en el marc de Madrid Fusión.
