Societat

Dos pastissers de la Conca de Barberà, guardonats amb el diploma de Mestres Artesans de la Generalitat

Són Joan Cobo i Gerard Griñó, de l'Espluga de Francolí

ARA A PORTADA

Punt final al serial del contracte de la brossa a Tarragona: l'Ajuntament ja pot formalitzar l'adjudicació a Urbaser TarragonaDigital
«Faig el que m’apassiona i això comporta portar el nom de Montbrió per tot arreu, viatjar i conèixer altres cultures» Sandra Pérez
Què fer el cap de setmana de l'1 al 3 d'agost a la demarcació de Tarragona? TarragonaDigital
Comencen els treballs d'enderroc de les cases de la muralla a Constantí TarragonaDigital
Polèmica a l'Anella Verda de Tarragona per un macroprojecte esportiu en sòl protegit TarragonaDigital

Redacció

Publicat el 15 de novembre de 2023 a les 09:44

La Conca de Barberà està d'enhorabona. La Generalitat de Catalunya ha reconegut dos artesans de la comarca amb el diploma de Mestres Artesans per la seva trajectòria professional.

Concretament, son dues persones de l'Espluga de Francolí. Per una banda, Joan Cobo, de la pastisseria Cobo. Precisament, el seu pare ja va rebre la mateixa distinció com a primera generació de la mítica pastisseria espluguina.

Per altra banda, el segon distingit ha estat Gerard Griñó, del forn de cal Tullet. Ell, juntament amb el seu germà, que l'any passat també va rebre el diploma, formen part de la tercera generació de forners del negoci familiar.

Els diplomes s'han lliurat el dimarts dia 14 de novembre per part del Departament d’Acció Climàtica de la Generalitat. En l'àmbit català, un total de 28 persones han estat guardonades amb el diploma de Mestre Artesà enguany.

Cal destacar que els espluguins Joan Cobo i Gerard Griñó han estat les dues úniques persones reconegudes del Camp de Tarragona.