Riba-roja d'Ebre ha acollit aquest diumenge 19 de novembre la
XVIII Festa Comarcal de la Clotxa de la Ribera d'Ebre. La cita ha estat tot un èxit i durant la mateixa es van servir
1.200 racions d'aquest típic àpat ebrenc. La Festa ha servit també com tret de sortida de les
Jornades Gastronòmiques de la Clotxa a la Ribera d'Ebre, que enguany compten amb
la participació d'onze restaurants i que s'allargarà fins al 17 de desembre.
L'encarregat de fer el
pregó de la Festa de la Clotxa de la Ribera d'Ebre ha estat
Ramon Bonet Busom, fill de Riba-roja d'Ebre i apicultor artesanal de Mel Bonet. En la seva intervenció, ha animat els riberencs a
"atrevir-se a posar en marxa un projecte o idea que tinguin al cap", "fer el salt" com van fer ell i la seva família.
Així mateix, també
ha esperonat als joves a "marxar fora per formar-se, a estudiar i a viure experiències personals i professionals, però sense tancar mai la porta a tornar al poble". En aquest sentit, ha conclòs que "la Ribera d'Ebre té molts punts forts" i "sempre sereu benvinguts".
El
president del Consell Comarcal de la Ribera d'Ebre, Francesc Barbero, ha destacat que la Festa de la Clotxa "és
un aparador per donar a conèixer els pobles de la comarca" i "un
altaveu per als productors locals i per incentivar consumidors conscients i compromesos".
Barbero també ha destacat
"la tasca dels pagesos i el valor del producte de quilòmetre 0", com "una de les potes imprescindibles i necessàries per a la diversificació econòmica i el futur de la comarca".
1.200 arengades servides
La Festa Comarca de la Clotxa de la Ribera d'Ebre
s'ha celebrat per segona vegada a Riba-roja d'Ebre i ha comptat amb la col·laboració d'
un centenar de veïns voluntaris. L
'Associació de Dones de Riba-roja s'ha encarregat de servir els àpats, en què s'han fet servir
1.200 arengades, 2.400 tomàquets, 600 alls, 600 cebes, 300 litres de vi, aigua i centenars de pans.
L'esdeveniment s'ha completat amb amb un
mercat medieval ple de productes artesans i de proximitat, que han fet les delícies dels visitants. L'alcalde de Riba-roja d'Ebre, Antonio Suárez, ha assenyalat que "sempre hem estat un poble d'acollida i oferim el millor que tenim als nostres visitants, vinguts d'arreu de la Ribera, les Terres de l'Ebre i Camp de Tarragona".
Suárez ha finalitzat la seva intervenció manifestant que
"estem molt contents de ser el punt de trobada de tota la comarca".